قهوه جوش / قهوه ترک ساز برقی ساچی Saachi Coffee Maker محصولی تازه، زیبا و کاربردی برای تهیه یکی از قدیمی ترین قهوه های جهان است. قهوه ترک روشی خاص برای دم آوری قهوه است که در دربار عثمانی تکمیل شده است و همچنان طرفداران بسیاری در جهان دارد. قهوه ترک ساز ساچی، با فرآیندی استاندارد شده، این مراحل زمان بر را بسیار کوتاه نموده و می تواند به سادگی قهوه ای بسیار خوش طعم و با کیفیت را تهیه نماید. این دستگاه تمام اتوماتیک بوده و صرفا با قرار دادن آب، قهوه (و مکمل ها در صورت علاقه) نوشیدنی مورد علاقه خود را در عرض چند دقیقه تحویل بگیرید. محصول حاضر از دو بخش مجزا شامل قهوه جوش و نیز بدنه اصلی یا پایه قهوه جوش تشکیل شده است. قهوه جوش از آلیاژی ویژه ساخته شده که مقامت بالا، دوام مناسب و رسانایی عالی مورد نیاز برای دم آوری یک نوشیدنی درجه یک را دارد. دسته این قهوه جوش چهار کاپ، عایق پرقدرت حرارت بوده و کار کردن با آن بسیار راحت است. پس از اینکه مواد اولیه داخل قهوه جوش ریخته شد، بر روی پایه خود قرار می گیرد. این بخش دو وظیفه مشخص را بر عهده دارد. اولا، حرارت دهی به قهوه جوش با استفاده از انرژی الکتریکی آغاز می شود. روند گرم شدن به سرعت آغاز می شود و ادامه آن کاملا بر اساس فرآیند ایده آل برای عصاری گیری قهوه ترک تنظیم شده است. دومین وظیفه، نظارت بر روند تهیه است که با تکیه بر سنسور هوشمند دستگاه انجام می شود. این سنسور توانایی سنجنش دمای قهوه با بررسی بخار ایجاد شده را دارد و نیز نسبت به بالا آمدن کف قهوه حساس می باشد. در نهایت، با تکیه بر حرارت دهی دقیق و نیز پایان بندی کاملا هوشمند، در زمان آماده شدت قهوه، حرارت دهی بصورت خودکار قطع شده و با صدای بیپ اطلاع داده می شود.  نگهداری و نظافت قهوه جوش بسیار ساده است و بر خلاف بسیاری از دستگاه های قهوه ساز، می توان آن را در ماشین ظرفشویی نیز قرار داد. در کنار کیفیت نوشیدنی، باید به طراحی هنرمندانه و رنگ بندی زیبای این محصول نیز اشاره کرد. طرح منحصر به فرد قهوه ساز ساچی می تواند جلوه بسیار دلپذیری به محیط آشپزخانه بدهد. این ماشین عطر و طعم دقیق و اصیل قهوه ترک را به سادگی و در کمترین زمان در اختیار قرار می دهد و پیشنهادی عالی برای تمامی دوست داران قهوه ترک محسوب می شود.

قهوه ترک چیست؟

این نام بسیار مشهور درواقع روشی برای دم کردن قهوه است که ارتباط چندانی با نوع قهوه استفاده شده ندارد و می تواند با انواع گوناگون دانه ها انجام شود. قهوه ترک روشی بسیار قدیمی است که بر پایه حرارت دادن مخلوط آب و قهوه در ظرفی خاص و نیز سِرو نوشیدنی بدون جدا کردن ذرات پودر قهوه قرار دارد. با استفاده از قهوه با کیفیت و پیروی از دستورالعمل دقیق و نیز کاربرد قهوه جوش مناسب، نوشیدنی خوش عطر و طعمی را تجربه خواهید کرد که با وجود تنوع انواع روش های مدرن دم آوری قهوه، همچنان یکی از پرطرفدارترین قهوه ها در بسیاری از نقاط جهان است. این روش در دربار عثمانی تکمیل شد و از همین طریق به جهان معرفی گشت. به همین دلیل، با وجود اینکه ترکیه هیچ گاه تولید کننده قهوه نبوده است، به این نام مشهور گشته است.

ویژگی های قهوه جوش / قهوه ترک ساز برقی ساچی Saachi Coffee Maker

- این ماشین هوشمند کاملا اتوماتیک است و تمامی فرآیند دم آوری را بصورت خودکار انجام می دهد.

- ظرفیت قهوه جوش 250 میلی لیتر بوده و گنجایش کافی برای دم کردن چهار کاپ قهوه را دارد.

- گودی لازم برای ریختن قهوه درون فنجان در هر دوطرف لبه قهوه جوش ایجاد شده و استفاده را بسیار راحت نموده است.

- قهوه ساز ساچی مجهز به سیستم ضد سرریز است و در صورت استفاده درست، امکان سرریز قهوه به هیچ وجه وجود ندارد.

- جنس سطح داخلی قهوه جوش به گونه ای است که به راحتی با آب و شوینده ملایم تمیز می شود اما امکان قرار دادن آن در ماشین ظرفشویی نیز وجود دارد.

- برای حفظ استحکام، بدنه ماشین مجهز به پایه های لاستیکی چسبنده می باشد.

- پیمانه ویژه اندازه گیری به همراه دستگاه ارائه شده است.

طرز تهیه قهوه با استفاده از قهوه جوش / قهوه ترک ساز برقی ساچی Saachi Coffee Maker

این دستگاه بصورت هوشمند و اتوماتیک تنظیم شده است از همین روی مهم ترین مراحل لازم برای استفاده از آن، تامین درست مواد اولیه و نیز راه اندازه اولیه آن است.

• میزان دقیق پودر قهوه مورد نیاز، بستگی زیادی به نوع قهوه و نیز ذائقه و سلیقه مصرف کننده دارد. از همین رو توصیه می شود که با چندبار کوشش و خطا میزان دقیق مورد علاقه تان را بیابید. مقدار متوسط توصیه شده، معمولا یک الی دو قاشق چای خوری به ازای هر نفر (هر فنجان) است. اگر از پیمانه دستگاه استفاده می کنید می توانید با یک پیمانه سر پر برای هر فنجان شروع کنید.

• استفاده نکردن از شکر، برای تجربه بهترین عطر و طعم و نیز حفظ سلامتی توصیه می شود اما اگر علاقمند به افزودن شکر هستید، در همین ابتدا آن را اضافه نمایید.

• اگر با تلخی قهوه مشکل دارید، یک راه حل بسیار مطبوع استفاده کردن از فومیت بسیط می باشد که نوعی مکمل خاص برای قهوه است. این ماده نوعی شیر غیر لبنی بر پایه روغن نارگیل است که چاق کننده نیست و عوارض چربی های لبنی را ندارد. فومیت تلخی قهوه را می گیرد و قوام بسیار مطبوعی به نوشیدنی می دهد و بافت ویژه ای ایجاد می نماید. برای علاقمند به کف معروف قهوه ترک نیز فومیت بسیار جالب است زیرا کف بسیار خوبی ایجاد می نماید. با استفاده از فومیت نیازی به شیرین کننده نخواهید داشت چرا که بیشتر تلخی قهوه از میان می رود و عطر و بوی آن نیز دست نخورده باقی می ماند. به ازای هر فنجان قهوه، نیاز به سه قاشق چای خوری سرخالی پودر فومیت خواهید داشت.

• پس از ریختن این مواد، آب را اضافه نمایید. دقت کنید که سطح آب نباید از علامت مشخص شده برای مقدار حداکثر فراتر رود.

• هم زدن مواد در بهبود کیفیت قهوه موثر است و توصیه می شود.

• قهوه جوش را در محل خود قرار دهید و از جا افتادن آن مطمئن شوید. کلید روشن و خاموش را برای مدت دو ثانیه لمس نمایید تا صدای بیپ شنیده شده و رنگ چراغ به قرمز تغییر کند. در این هنگام ماشین شروع به کار نموده است.

• آماده شدن قهوه چند دقیقه طول خواهد کشید. این زمان به دمای محیط، دمای آب، جنس آب، فشار هوا و عواملی از این دست بستگی دارد و به دقت نمی توان آن را پیش بینی کرد. با آماده شدن قهوه، سه صدای بیپ پی در پی شنیده می شود و رنگ کلید دستگاه نیز به آبی تغییر می کند.

• قهوه جوش را با احتیاط خارج کنید و دقت نمایید که صرفا با دسته آن تماس داشته باشید. سعی کنید مقدار مساوی از کف و نیز مایع قهوه را در فنجان ها تقسیم نمایید. از قهوه خود لذت ببرید.

از چه قهوه ای برای قهوه جوش / قهوه ترک ساز برقی ساچی Saachi Coffee Maker استفاده کنیم؟

همان طور که گفته شد، انواع مختلف قهوه برای درست کردن قهوه ترک استفاده می شود و هریک نیز نوشیدنی متفاوتی به دست می دهد. برای خرید قهوه مناسب به دو نکته دقت نمایید. یکم درجه آسیاب یا همان میزان ریز بودن ذرات پودر قهوه است. پودر قهوه ترک باید با ریزترین درجه که در حد آرد خواهد شد آسیاب شود. دوم دقت به کیفیت و نوع قهوه است. به طور سنتی دانه های عربیکا برای قهوه ترک استفاده می شده اند اما با در دسترس قرار گرفتن انواع متنوع دانه ها از سراسر جهان، ترکیبات متنوعی نیز به وجود آمده است. قهوه ترک بسیط، ترکیبی بسیار خاص از چندین نوع دانه عربیکا و روبوستا است که از برترین دانه های سبز قهوه بدست می آید. رُست (برشته کاری) و نیز آسیاب قهوه در خود مجموعه بسیط و با تجهیزات پیشرفته و نظارت کارشناسان مجرب انجام می گیرد و همواره قهوه تازه در اختیار مشتریان قرار می گیرد. این ترکیب ویژه با توجه به تجربه طولانی بسیط بدست آمده و چند نوع مختلف آن در حال تولید است که می توانید در فروشگاه بسیط کالا ببینید. قهوه ترک بسیط عطر و طعم بی نظیری دارد و ترکیب آن مطابق با ذائقه و سلیقه مصرف کننده ایرانی طراحی شده است.

درباره برند ساچی Saachi

این تولید کننده موفق کار خود را با عرضه لامپ های اضطراری آغاز کرد. به تدریج تولیدات ساچی گسترده تر شد و امروزه شامل انواع لوازم برقی منزل و لوازم برقی آشپزخانه می شود. انواع تلوزیون، کولر، قهوه ساز، یخچال و... از جمله کالاهایی هستند که در خطوط تولید این برند حضور دارند. ساچی تاکید بسیاری در ارائه طرح های تازه و نوین دارد. این امر هم در تکنولوژی و عملکرد محصولات و هم در ظاهر زیبا و جذاب آن ها قابل لمس می باشد. کیفیت بالای این محصولات باعث شده است تا صادرات گسترده ای به کشورهای مختلف داشته باشد. ساچی یکی از برندهای درحال رشد لوازم آشپزخانه در جهان است و قهوه سازهای آن نیز از جمله محصولات پرطرفدار آن هستند که طراحی کاملا ویژه ای دارند. قهوه ترک ساز مدل NL-COF-7046-GN از موفق ترین محصولات ساچی است که با کیفیت اصل در بسیط کالا عرضه شده است.