شکلات تلخ 90% 100 گرمی واول WAWEL محصولی خاص ویژه دوست داران عطر و طعم واقعی کاکائو است. گیاه کاکائو عطری چندلایه و شگفت انگیز دارد اما معمولا بصورت خالص مصرف نمی شود چرا که طعم هایی در آن هست که برای همه مطلوب نیست. در تولید انواع تنقلات معمولا افزودنی هایی همراه کاکائو در شکلات قرار می گیرند تا این طعم ها را تعدیل کنند. این افزودنی ها از قبیل شکر، مخاطراتی در پی دارند و از این رو شکلات های تلخ با مقدار کاکائو بیشتر به وجود آمده اند. شکلات تلخ 90% واول اما بسیار متفاوت از محصولاتی است که تا کنون تجربه شده اند. این شکلات خاص، توانسته است با مقدار بسیار کمی افزودنی، طعمی شگفت انگیز بسازد. دستورالعمل واول ویژه است اما علاوه بر آن، استفاده از مواد اولیه بسیار با کیفیت و نیز فرآوری دقیق آن ها توانسته در پدید آوردن این طعم تازه موثر باشد. کاکائوی استفاده شده در محصول از بهترین گونه های سواحل آفریقا دستچین شده است و به خودی خود طعمی عالی و کم نظیر دارد. فرآوری این کاکائو نیز خاص بوده و در نهایت طعم بسیار تازه و باطراوتی از این گیاه ارائه داده است که در پس زمینه بسیار ملایمی از شیرینی، حسی دلپذیر پدید می آورد. در تهیه این محصول سعی شده است تا صرفا مواد اولیه طبیعی و نیز سالم حضور داشته باشند و این دقت نیز به بهتر شدن کیفیت، بافت و طعم نهایی کمک بسیاری کرده است. شکلات 90% واول فاقد طعم های مصنوعی است، روغن پالم در آن وجود ندارد و افزودنی هایی از قبیل امولسیفایر E476 نیز در آن به کار نرفته اند. ترکیب سالم و طبیعی این شکلات تجربه ای تازه از شکلات کاکائویی را ارائه می دهد که آن را به تمامی دوست داران این خوراکی بی نظیر پیشنهاد می کنیم.

ویژگی های شکلات تلخ 90% ، 100 گرمی واول WAWEL

ملاحظات زیست محیطی و استفاده از مواد اولیه پاک و با کیفیت

- این محصول علامت ویژه ای را بر روی بسته بندی خود دارد که مربوط به گواهینامه اتحادیه بین المللی رِین فارست (Rainforest Alliance) می باشد. این اتحادیه غیر دولتی و بین المللی گواهی و نیز اجازه استفاده از نشان خود را به محصولات خاصی می دهد که عمده مواد اولیه مورد استفاده آن ها در شرایط خاصی تولید شده باشند. شرایط مشخص شده از سوی رین فارست بر حفظ و عدم تخریب محیط زیست، توجه به شرایط اقلیمی و نیز شرایط کار عادلانه و انسان دوستانه تمرکز دارند. محصولات مورد نظر نباید در زمین هایی که حاصل جنگل زدایی هستند کشت شده باشند و همچنین روش های کشاورزی و مواد مورد استفاده برای این کار نباید مخاطرات زیست محیطی در پی داشته باشند. همچنین نظارت دقیقی بر روی قراردادهای کار، دستمزدها و نحوه برخورد با کارگران و کشاورزان وجود دارد. به خاطر قوانین حمایتی ضعیفی که در کشورهای عمده تولید کننده کاکائو وجود دارد، این محصول مورد توجه و پیگیری خاص اتحادیه قرار دارد. محصولاتی که با رعایت موازین رین فارست تولید می شوند، علاوه بر کمک به پایداری و توسعه جوامع محلی و همچنین حفظ محیط زیست، به خاطر دقت خاص و عدم استفاده از مواد مضر، کیفیت بالاتری دارند و عطر و طعم بسیار ویژه ای را بدست می دهند.

- روغن پالم از درختی بدست می آید که بزرگترین زمین های زیر کشت آن در اثر جنگل زدایی ایجاد شده است و این روند متاسفانه به خاطر تقاضای بالا همچنان ادامه دارد. علاوه بر تولید در شرایط بدون نظارت و مخاطرات سلامتی، استفاده از این روغن می تواند تقویت چرخه ای باشد که در حال تخریب گسترده جنگل ها است. از این رو این ماده بسیار معمول در این شکلات استفاده نشده است. کره کاکائو درجه یک که از فرآورده های دانه کاکائو می باشد، از مواد اصلی تشکیل دهنده این شکلات است.

ارزش غذایی این شکلات در 100 گرم به این صورت عنوان شده است:

انرژی 558 کیلوکالری

چربی 44 گرم شامل 28 گرم چربی اشباع

کربوهیدرات 17 گرم شامل 11 گرم قند

پروتئین 15 گرم

نمک 0.02 گرم

درباره مصرف شکلات تلخ 90% 100 گرمی واول WAWEL

شکلات های تلخی تنقلات خاصی هستند که طعم بی نظیر و با طراوت کاکائو را به میزان زیادی در خود دارند. از این مصرف این خوراکی های خوشمزه در هر زمان از شبانه روز می تواند حسی سرشار از تازگی را با ما همراه نماید. این شکلات انرژی مناسبی نیز دارد و می تواند به همراه عطر دلپذیر اش تامین کننده انرژی و رفع کننده خستگی باشد. مصرف شکلات تلخ واول به همراه نوشیدنی هایی همچون چای و قهوه نتیجه ای بسیار دلچسب دارد و می تواند همراهی عالی برای میان وعده ها باشد.

درباره برند واول WAWEL

این برند با کیفیت از برترین تولید کنندگان محصولات کاکائویی در کشور لهستان است که سابقه ای بسیار طولانی در این زمینه دارد. واول در سال 1910 به وجود آمد و از آن زمان همواره روند رو به رشدی را تجربه کرده است. این برند از ابتدا تمرکز خود را بر کیفیت قرار داده است. کیفیت خاص واول از راه نوآوری هایی در دستورالعمل ها، استفاده از مواد اولیه بسیار با کیفیت و ویژه و همچنین بهره گرفتن از تکنولوژی روز بدست آمده است. این شرکت تا کنون چندید بار برای نوسازی گسترده تجهیزات خود سرمایه گذاری های بزرگی انجام داده است که آخرین مورد آن در سال 2017 با هزینه ای بالغ بر بیست ملیون یورو بوده است. واول از سال 1980 در بورس لهستان حضور دارد و با دریافت انواع گواهی های معتبر و استانداردهای معتبر بین المللی به یکی از برندهای مطرح اروپا بدل شده است. محصولات با کیفیت این برند را در بسیط کالا ببینید.