تابلت شکلات سفید با شیر آلپ 80 گرمی میلکا Milka White Chocolate محصولی بی نظیر است که با همان کیفیت آشنای شکلات های شیری مشهور میلکا تهیه شده است. میلکا از پر سابقه ترین برندهای شکلات در جهان است که از 1901 به طور مستمر در بازارهای بین المللی حضور داشته است. این برند، شهرت فراوانی برای کاکائوی ویژه اش دارد. میلکا دانه های خاصی را از برترین تولید کنندگان جهان تهیه می کند و فرآوری دانه ها نیز در کارخانجات همین شرکت و با دستورالعمل خاصی که طی دهه های متمادی فعالیت بدست آمده است انجام میدهد. شکلات سفید با استفاده از کره کاکائو تهیه می شود که از دانه کاکائو بدست می آید. شکلات های میلکا یکی از با کیفیت ترین نمونه های این ماده را در خود دارند. دانه های کاکائو چربی زیادی دارند که در حدود نیمی از وزن آن هارا شامل می شود. این چربی در طی فرآوری جدا شده و اصطلاحا کره کاکائو نامیده می شود و باقی مانده ترکیبات تبدیل به همان کاکائوی قهوه ای رنگ آشنا می شود. کره کاکائو بعدا به میزان دلخواه (بسته به نوع شکلات) به عنوان بخش چرب به ترکیب اضافه می شود. معمولا در بیشتر شکلات های با کیفیت به جای انواع روغن ها، همین ماده به کار می رود. اما در مورد شکلات سفید، بخش کاکائو جامد کلا به کنار رفته و کره کاکائو به عنوان پایه اصلی حضور می یابد. ماده مهم دیگری که در ساختار این شکلات اهمیت دارد، شیر آلپ است. شیر استفاده شده طعم و بافت خاصی دارد و کیفیت آن بسیار متمایز است. ترکیب کره کاکائو با شیر، انبوهی از طعم های باطراوت و طبیعی و گرم و دلچسب پدید آورده است و تجربه ای تازه در جهان شکلات های سفید محسوب می شود. این محصول شکلات سفیدی متفاوت و متمایز است که می تواند دید شما را نسبت به این نوع شکلات تغییر دهد.

ویژگی های تابلت شکلات سفید با شیر آلپ 80 گرمی میلکا Milka White Chocolate

شکلات میلکا با استفاده از ترکیب و فرمول ویژه ای تهیه می شود که البته محرمانه است اما محصولی که در اختیار داریم به همان اندازه که بر این دستورالعمل تکیه دارد، به مواد اولیه با کیف اش نیز وابسته است. بخش زیادی از کیفیت خاص میلکا در مواد اولیه متفاوت اش ریشه دارد و در این میان کاکائو و شیر نقش اساسی دارند. کاکائوی میلکا از مزارع خاصی می آیند که در طی همکاری های طولانی مدت و نیز برنامه کاکائو لایف شناخته شده اند. شیر مورد استفاده در شکلات های میلکا بصورت شیر خشک کم چرب استفاده می شود. این ماده توسط خود میلکا و با استفاده از شیر آلپ تولید می شود. در دست داشتن شیر خشک کم چرب+چربی شیر این امکان را به وجود می آورد که آن ها در مقادیر مختلف و مراحل متفاوت در ترکیب استفاده شوند و در نتیجه دقت بالایی در تولید بدست می آید.

 برنامه کاکائو لایف Cocoa Life چیست؟

کاکائو لایف، ایده ای خلاقانه از شرکت موندلیز (مالک برند میلکا) است که به منظور مقابله با نگرانی هایی که در زمینه تولید کاکائو به وجود آمده فعالیت می کند. مناطق عمده تولید کننده کاکائو در دهه های اخیر تحت تاثیر عمیق تغییرات اقلیمی و تخریب محیط زیست قرار گرفته اند که تاثیر زیانباری بر تولید داشته است. همچنین در این کشورها مشکلاتی همچون کار کودکان، عدم حمایت از زنان شاغل و نیز تامین اجتماعی ضعیف وجود دارد که در مجموع انگیزه جوانان برای ورود به این حرفه را از میان می برند. کاکائو لایف سعی دارد با آموزش گسترده روش های نوین کشاورزی و نیز چگونگی افزایش بهره وری کشت کاکائو به همراه فرهنگ سازی و کمک های مادی و معنوی، شرایط فرهنگی و اقتصادی بهتری برای جوامع تولید کننده به وجود آورد و ضمن بالا بردن سطح زندگی کشاورزان، از دسترسی داشتن به محصول با کیفیت در آینده مطمئن شود. این برنامه از 2012 شروع شده و تا کنون با صرف چهارصد میلیون دلار هزینه، 200،000 کشاورز و خانواده های آنان را از کشورهای ساحل عاج، غنا، اندونزی، جمهوری دومینیکن و برزیل تحت پوشش قرار داده است.

منظور از شیر آلپ Alpine Milk چیست؟

این عبارت به شیری اشاره دارد که در دامداری های خاصی در کوهستان آلپ تولید می شود. دام های این مراکز، تمام با چرا در مراتع آلپ تغذیه می کنند و در فضای آزاد و پاک این منطقه پرورش می یابند. این نوع نگهداری از دام علاوه بر تاثیر فوق العاده در سلامت شیر و غنی شدن آن از مواد مغذی، عطر و طعم بسیار ویژه ای نیز به شیر می دهد. همین طعم است که از پایه های مهم شکلات های شیری میلکا به حساب می آید.

ارزش غذایی این شکلات خاص نیز در هر 100 گرم آن به این صورت اعلام شده است:

انرژی 534 کیلوکالری

چربی 28 گرم شامل 17 گرم چربی اشباع

کربوهیدارت 65 گرم شامل 65 گرم قند

فیبر کمتر از 0.1 گرم

پروتئین 4.4 گرم

نمک 0.43 گرم

درباره مصرف تابلت شکلات سفید با شیر آلپ 80 گرمی میلکا Milka White Chocolate

شکلات سفید شیری محصولی پر عطر و طعم است که می تواند موجی از تازگی و انرژی را همراه بیاورد. در دقایق خستگی در کردن، می توانید از این طعم بی نظیر لذت ببرید و نیروی مورد نیاز برای ادامه روز را نیز بدست آورید. شکلات سفید می تواند بخشی دلپذیر از میان وعده و یا خوراکی برای تغییر ذائقه و دادن تنوع به طعم های روزمره باشد. این محصول را در کنار چای و قهوه نیز می توانید استفاده کنید اگرچه به تنهایی نیز بسیار دلچسب و دوست داشتنی است.

درباره برند میلکا Milka

فیلیپ سوشارد Philippe Suchard سوییسی، یکی از چهره های تحسین شده در تاریخ شکلات سازی این کشور است که نوآوری هایش همچنان مورد استفاده قرار می گیرند. سوشارد کارخانه ای به نام خود در 1826 بنا نهاد که در زمان خود بسیار موفق بود. او در 1884 درگذشت اما کارخانه سوشارد در دهه های بعدی به حدی از شهرت و محبوبیت جهانی رسید که او تصورش را هم نمی کرد. همه اینها به واسطه برند میلکا بود که در 1901 معرفی شد و به طرز شگفت انگیزی تا امروز به حضور خود در بازار جهانی ادامه داده است. این برند پس از یک رشته نقل و انتقالات و ادغام شدن ها که از دهه 1970 میلادی آغاز شد، در 2012 تحت مالکیت شرکت آمریکایی موندلیز اینترنشنال Mondelēz International قرار گرفت و تا امروز در همین مجموعه به حرکت با ثبات خود ادامه داده است. میلکا محبوب نسل های متمادی از دوست داران شکلات بوده و توانسته کیفیت بی نظیر خود را همواره در اوج نگه دارد و انواع محصولات جدید را نیز در کارخانه های پرشمارش در کشورهای گوناگون تولید کند که تابلت شکلات سفید با شیر آلپ 80 گرمی میلکا Milka White Chocolate از جمله آن هاست. محصولات این برند باسابقه را می توانید با کیفیت اصل از فروشگاه بسیط کالا تهیه کنید.