بار اسپون بدنه مار پیچ مادلری رنگ استیل ۳۱ سانتی از جمله بهترین و مناسب ترین بار اسپون هایی هست که می تواند کاربردهای متعددی داشته باشد. بار اسپون وسیله ای برای ساختن نوشیدنی (معمولا سرد) است که بارتندرها به طور گسترده ای از آن استفاده می کنند. این محصول، با کیفیت بسیار بالایی ساخته شده است و کارایی فوق العاده ای دارد. جنس قاشق از استیل ضدزنگ درجه یک است که به طور معمول در ساخت باراسپون استفاده می شود. این فلز استحکام بسیار و ماندگاری بالایی دارد و در برابر خش نیز مقاومت خوبی نشان می دهد. این ویژگی ها برای وسیله ای پرکاربرد همچون باراسپون بسیار با اهمیت هستند. بدنه مارپیچ باراسپون، مزیت بزرگی برای این وسیله است که هم در مورد هم زدن و هم لایه بندی نوشیدنی ها کارایی زیادی دارد. انتهای این قاشق مادلر کوچکی قرار دارد که برای کوبیدن و له کردن موادی همچون انواع گیاهان، تکه های میوه، یخ و... بسیار مناسب است به ویژه که در فضایی همچون ته لیوان یا ظرفی که برای ساخت نوشیدنی به کار می رود، قابلیت مانوور مناسبی را در اختیار قرار می دهد. این بخش، در حفظ تعادل، توازن و ایجاد لنگر در هنگام هم زدن نیز کمک کننده است. ظرفیت قاشق این باراسپون 5 میلی لیتر است که معادل ظرفیت قاشق چای خوری است و بیشتر بار اسپون ها با همین ظرفیت، تولید می شوند. باراسپون معمولا در بار سرد حضور مشخص و چشمگیری دارد اما می تواند در خانه نیز وسیله ای بسیار مفید باشد و در ساخت انواع نوشیدنی ها به بهترین روش ممکن و با کیفیت بالا، کارآمد باشد.

بخش های مختلف بار اسپون بدنه مار پیچ مادلری رنگ استیل ۳۱ سانتی کدام اند؟

بار اسپون درواقع قاشقی است که کاربردهای آن گسترش یافته است.

- یک سر این وسیله قاشق کوچکی قرار دارد که استفاده های گوناگونی دارد و می تواند در اشکال متفاوتی ساخته شود.

- بدنه بار اسپون بخش متفاوت و مشخص آن است که نسبت به قاشق های معمولی طول بلندتری دارد. بدنه باراسپون ها در اندازه های متفاوتی ساخته می شوند و معمولا از حدود 20 تا 50 سانتی متر متغیر هستند. محصول حاضر طول متوسطی دارد که باعث می شود برای مصارف متعددی مناسب باشد. برخی بار اسپون ها بدنه مارپیچ دارند که کاربرد زیادی دارد و مزیت بسیار خوبی به حساب می آید.

- انتهای باراسپون از بخش های متغیر آن است که تنوع زیادی دارد و می تواند در اشکال مختلفی باشد که هم نقش تزیینی دارند و هم کاربردی هستند. انتهای مادلری از پرکاربردترین انواع این بخش از وسیله است. بار اسپون بدنه مار پیچ مادلری رنگ استیل ۳۱ سانتی نیز از این گروه است.

بار اسپون چه کاربردهایی دارد؟

• مهم ترین و اولین کاربرد باراسپون هم زدن نوشیدنی های مختلف است و استفاده از این وسیله از نخستین مهارت های مورد نیاز برای بارتندرها است. روش هم زدن با بار اسپون مختص این وسیله است و هم زمان با چرخاندن وسیله انجام می شود. این روش تفاوت زیادی با قاشق های معمولی دارد و مسلط شدن به آن نیازمند تمرین است. کیفیت نوشیدنی در نتیجه این نوع هم زدن نیز تفاوت های مشخصی پیدا می کند و جایگزین کردن آن با روشی دیگر در اکثر موارد، ممکن یا عملی نیست.

• بار اسپون برای اندازه گیری مایعات مختلف در دستور العمل های متنوع بارسرد نیز استفاده می شود. قاشق باراسپون علاوه بر حرکت دادن به مایع هنگام این وظیفه را بر عهده دارد که برای بارتندرها استفاده ای معمول و بسیار پرکاربرد است و حتی بسیاری از دستورالعمل های مختص بارتندرها، اندازه ها را به جای قاشق با مقیاس باراسپون بیان می کنند.

• بدنه بلند و معمولا مارپیچ باراسپون علاوه بر کمک به انجام چرخش های ویژه در کار با این وسیله، برای لایه بندی نوشیدنی ها از ابزارهای اصلی مورد استفاده است. برای لایه بندی مایعات، لازم است که لایه تازه، با نرمی و لطافت زیادی روی قبلی ریخته شود تا باهم مخلوط نشوند. برای این کار مایع را به آرامی روی شیارهای مارپیچ بدنه می سرانند. همچنین از پشت قاشق نیز برای این کار استفاده می شود. برای این کار، قاشق را بصورتی که پشت آن رو به بالا باشد، در نزدیک ترین حالت به سطح مایع قرار داده و لایه جدید را به آرامی روی آن می ریزند تا روی سطح قاشق پخش شده و به نرمی روی سطح زیرین فرود بیاید.

طریقه هم زدن نوشیدنی با بار اسپون بدنه مار پیچ مادلری رنگ استیل ۳۱ سانتی

ویژگی اصلی هم زدن نوشیدنی با استفاده از باراسپون این است که بر خلاف روش معمول، بار اسپون میان انگشتان ثابت باقی نمی ماند و حرکت چرخشی مداومی دارد که بوسیله انگشتان بوجود می آید. برای شروع باید بار اسپون را به شکل عمودی درون ظرف مورد نظر قرار داد به شکلی که بخش محدب قاشق مماس بر بدنه لیوان باشد و بخش داخلی یا مقعر آن به سمت داخل قرار بگیرد. بار اسپون را باید با دو انگشت شصت و اشاره در دست گرفته شود و انگشت میانه تکیه گاه آن دو باشد و دو انگشت دیگر به عنوان لنگر کنند. در تمام طول فرآیند هم زدن، وضعیت باراسپون نسبت به ظرف باید به همین صورت باقی بماند. برای این کار باید با استفاده از انگشتان، بار اسپون به طور مداوم چرخانده شود تا نحوه قرار گرفتن قاشق در حین هم زدن ثابت باقی بماند. برای هم زدن نباید از گردش مچ کمک گرفت. برای سنجیدن کیفیت هم زدن هم زدن گفته می شود که هرچقدر صدای کمتری از هم زدن شما ایجاد شود باید بدانید که دارید بهتر هم می زنید!