فرنچ پرس پیرکس بدنه استیل رزگلد درب مسطح 600 میلی لیتر گرین بانک Green Bank وسیله ای با کیفیت است که طراحی بسیار زیبایی دارد و نوشیدنی هایی با کیفیت شگفت انگیز به دست می دهد. قهوه فرنچ پرس معمولا شفاف و زلال است و عطر و طعمی عالی دارد. فرنچ پرس طرفداران بسیاری در میان کارشناسان و باریستاها دارد و بسیاری عقیده دارند که عصاره گیری آن دارای کیفیتی خاصی است. این محصول، ظرفیت مناسب و متوسطی دارد که می تواند بسیار کارآمد باشد. مخزن این وسیله از شیشه بسیار مقاوم و با کیفیتی ساخته شده است که مقاومت بالایی در برابر تنش های حرارتی دارد و می تواند مدت های مدید بدون افت کیفیت استفاده شود. شیشه استفاده شده، ضخامت مناسبی هم دارد و از جهت مقاومت در برابر از دست رفتن گرما، برای دم آوری عالی است. پایه، بدنه و درب قهوه ساز گرین بانک از جنس استیل هستند که مقاومت و زیبایی خاصی به محصول داده اند. داخل درب، قطعاتی از جنس پلاستیک وجود دارند که عایق هستند و مانع داغ شدن آن می شوند. همچنین قطعه ای وجود دارد که با چرخاندن درب، می تواند محل خروج مایع را مسدود و یا باز کند. دسته پلاستیکی نیز از موادی درجه یک ساخته شده است که عایق حرارت هستند. بخش بسیار حساس و مهم فیلتر نیز کیفیتی عالی دارد. فیلتر این دستگاه فلزی است و اهرم آن نیز از جنس استیل است. این فیلتر منافذ ریزی داشته و قادر است انواع قهوه های مناسب برای فرنچ پرس را به خوبی فیلتر کند. دوام این قطعه نیز بالاست و در صورت نگهداری درست، مدت ها قابل استفاده خواهد بود. فرنچ پرس پیرکس بدنه استیل رزگلد درب مسطح 600 میلی لیتر گرین بانک Green Bank وسیله ای با قیمت مناسب و کیفیت بالاست که می تواند برای دوست داران قهوه جالب باشد.

عملکرد فرنچ پرس چگونه است؟

عصاره گیری از قهوه در فرنچ پرس با استفاده از غوطه ور شدن پودر قهوه در آب اتفاق می افتد. به این روش دم آوری با غوطه ور سازی یا immersion brewing می گویند و با وجود سادگی، از بهترین مکانیزم های دم آوری قهوه به شمار می رود. در این روش ترکیبات مختلف قهوه با قرار گرفتن در معرض آب و نیز حرارت، درون آن حل می شوند و عصاره گیری به این نحو اتفاق می افتد. فرچ پرس می تواند مانع رفتن قهوه به سطح آب شود و آن را داخل آب نگه می دارد. پس از اتمام عصاره گیری نیز، فیلتر این وسیله تفاله ها را در پایین مخزن فشرده می کند و مایعی شفاف و پاک و عاری از مواد معلق در اختیار می گذارد.

روش دم کردن قهوه با فرنچ پرس پیرکس بدنه استیل رزگلد درب مسطح 600 میلی لیتر گرین بانک Green Bank

- انواع مختلف قهوه هایی که با ذائقه تان سازگار باشد را می توانید با فرنچ پرس دم کنید اما باید دقت داشته باشید که آسیاب آن ها می بایست متوسط رو به درشت باشد.

- دمای آب مناسب برای این وسیله 94 تا 96 درجه است. وقتی آب به جوش آمد آن را نیم تا یک دقیقه رها کنید دما به همین حدود خواهد رسید. کمی آب داغ را درون فرنچ پرس بگردانید تا بدنه گرم شود.

- نسبت قهوه و آب در فرنچ پرس 1 به 15 است. تقریبا می توانید برای هر فنجان متوسط سه قاشق چای خوری پودر در نظر بگیرید. استفاده از ترازو، کار را بسیار دقیق تر خواهد کرد.

- مقدار مناسب قهوه را داخل فرنچ پرس بریزید. حالا باید آب داغ اضافه شود. آب را به آرامی و با حرکتی دورانی روی قهوه بریزید.

- درب فرنچ پرس را روی آن قرار دهید اما اهرم را فشار ندهید. 4 دقیقه برای دم کشیدن زمان در نظر بگیرید.

- پس از این که 4 دقیقه تمام شد، اهرم را به آرامی و تا انتها به سمت پایین فشار دهید. اکنون قهوه شما آماده است و می توانید به راحتی تخلیه اش کنید. سعی کنید قهوه را سریع سرو کنید. ماندن تفاله و مایع دم شده در کنار هم می تواند طعم های نا خواسته ای وارد نوشیدنی نماید.

بیشتر در مورد تهیه قهوه با فرنچ پرس:

نحوه مراقبت و نگهداری از فرنچ پرس پیرکس بدنه استیل رزگلد درب مسطح 600 میلی لیتر گرین بانک Green Bank

• برای افزایش عمر فرنچ پرس و نیز حفظ کیفیت قهوه، بهتر است به تمیزکاری آن خیلی توجه کنید. رها کردن دستگاه پر از تفاله برای ساعتها، در بلند مدت به فرنچ پرس آسیب خواهد رساند.

• برای خالی کردن فرنچ پرس بهترین راه این است که با کمک آب، تفاله ها را درون سبد تفاله گیر خالی کنید.

• باز کردن قطعات فیلتر و اهرم آن و تمیزکاری آن ها اهمیت زیادی دارد. بعد از هر سه یا چهار بار استفاده این کار را انجام دهید.

• تمیزکاری را با کمک جریان آب انجام دهید. از شوینده ملایم نیز می توانید استفاده کنید.

فرنچ پرس قهوه سازی خاص است که کیفیتی ویژه را ارائه می کند. در صورت استفاده درست می توانید نوشیدنی هایی درجه یک را در کمترین زمان و به سادگی با این وسیله تهیه کنید.