ورود ثبت نام 0 سبد خرید
پشتیبانی و مشاوره - 04432220581

تمپر قهوه تمام استیل فلت 51 میلی متری گتر GATER Flat base Tamper 51mm

Code: GATERflatTAMPER51

تمپر تمام استیل مناسب برای پورتافیلتر 51 میلی لیتری

تهیه شده از استیل ضد زنگ درجه یک

روکش دسته گرانیتی 

ساخت ظریف و باکیفیت همراه با دوام عالی

مدل فلت بِیس Flat base

ارتفاع 9 سانتی متر

360 گرم

ساخت ایران


ناموجود درخواست موجود شدن کالا
دارای نماد اعتماد
خرید امن را با ما تجربه کنید
پشتیبانی و مشاوره
جهت راهنمایی خرید با ما در ارتباط باشید
ضمانت اصالت کالا
خرید امن را با ما تجربه کنید
ارسال اکسپرس
ارسال رایگان برای سفارشات بالای 250،000 تومان

تمپر قهوه تمام استیل فلت 51 میلی متری گتر GATER Flat base Coffee Tamper 51mm از جمله محصولات با کیفیت این برند معتبر و خوش نام است که می تواند کارایی زیادی در بالا بردن کیفیت نوشیدنی محبوب مان داشته باشد. تمپر به طور کلی یکی از لوازم جانبی دستگاه های اسپرسوساز است و در کنار این قهوه ساز های محبوب به کار می رود. اسپرسوسازها قطعه ای به نام پورتافیلتر دارند که پودر قهوه داخل آن قرار می گیرد و سپس درون ماشین چفت می شود. عصاره گیری در این ماشین ها از راه عبور جریان پرفشار آب داغ از میان توده قهوه آسیاب شده انجام می شود. در این روش نحوه قرار گرفتن پودر قهوه در نتیجه نهایی تاثیر زیادی دارد. لازم است که پودر بصورت متناسب و یکنواخت توزیع شود و فشردگی آن در حد مناسبی باشد. برای رسیدن به این هدف چند وسیله مختلف مورد استفاده قرار می گیرد که شاید تمپر مهم ترین و مشهورترین آن ها باشد. به کمک تمپر می توان قهوه را فشرده و سطح آن را یکنواخت نمود. البته لازم است که توده قهوه پیش از تمپر زدن یکنواخت شود. این محصول دسته ای دارد که بصورت ارگونومیک طراحی شده و به راحتی در دست جای می گیرد و همچنین بافت آن زبری ملایمی دارد که باعث می شود کار کردن با ابزار راحت تر شود. تمپر گتر از استیل ضد زنگ درجه یکی ساخته شده که دوام بسیار بالایی دارد و وزن مناسبی که به وسیله داده است باعث شده تا وارد آوردن فشار و عملکرد آن تسهیل شود. تمپر قهوه تمام استیل فلت 51 میلی متری گتر بسیار خوش ساخت است و با ظرافت خاصی کار شده است که نتیجه آن را می توان در عملکرد بی نظیر آن دید. امروزه دستگاه های اسپرسو ساز به جز کافه ها و رستوران ها، در خانه ها، ادارات، دفاتر مختلف و... نیز وجود دارند و از همین رو تمپر وسیله ای است که هم استفاده حرفه ای دارد و هم می تواند در خانه ها و آشپزخانه ها حضور داشته باشد. تمپر گتر محصولی مناسب استفاده باریستاها است که نتیجه ای عالی بدست می دهد و هم می تواند به سادگی در کنار اسپرسوسازهای غیر صنعتی استفاده شود. این محصول، ویژه پورتافیلترهای سایز 51 طراحی شده است و علاوه بر عملکرد درخشان، زیبایی چشمگیری نیز به محیط اضافه خواهد کرد.

ویژگی های تمپر قهوه تمام استیل فلت 51 میلی متری گتر GATER Flat base Coffee Tamper 51mm

• بخش انتهایی تمپرها که در تماس با سطح قهوه است و آن را فشرده می کند، در طرح های مختلفی ساخته می شوند و می توانند با بافت های متنوع و نیز زاویه های گوناگون باشند که هریک استفاده خاصی دارند. پرکاربرد ترین و معمول ترین نوع این وسیله، تمپرهای فلت هستند که سطحی کاملا صاف، بدون زاویه و بدون بافت دارند. محصول حاضر نیز از همین گونه می باشد.

• هدف از استفاده ی تمپر، رسیدن به دقت بالا و ظرافت کامل است. این کارایی صرفا در سایز مشخصی که برای آن تعیین شده یعنی 51 میلی متر بدست می آید و در سایزهای دیگر وجود نخواهد داشت.

• در لوازمی همچون تمپر که بسیار پرکاربرد هستند، ابعاد دقیق و راحتی کارکرد و همچنین جنس مناسب و دوام بالا اهمیت بسیاری دارند. این محصول ساخت بسیار ظریف و با کیفیتی دارد و جنس استیل آن نیز عالی است و می تواند انتظارات یاد شده را به خوبی برآورده کند.

روش استفاده از تمپر قهوه تمام استیل فلت 51 میلی متری گتر GATER Flat base Coffee Tamper 51mm

- تمپر درواقع آخرین پردازش را بر روی پودر قهوه انجام می دهد و پس از استفاده از آن، کار با پورتافیلتر تمام می شود و در محل خود بر روی دستگاه قرار می گیرد. این مرحله می تواند پس از استفاده از ابزارهایی همچون نیدل و لِوِلر یا بدون طی کردن آن مراحل باشد. این فرآیند ها بستگی زیادی به متدی که باریستا انتخاب می کند و نیز سلیقه و ترجیح شخصی دارد. در هر حالت پس از رسیدن به این مرحله، ما پورتافیلتر را با تمام قطعات اش در اختیار داریم که پودر قهوه با توزیع یکنواختی درون آن ریخته شده است. در قدم بعدی:

- برای استفاده از تمپر لازم است که پورتافیلتر بر روی سطح محکم و بدون لرزشی قرار گیرد و حتی الامکان به طریقی ثابت شده باشد. بهترین راه که معمولا مورد استفاده قرار می گیرد استفاده از تمپر مت است.

- پس از قرار دادن پورتافیلتر بر روی تمپر مت، دسته آن را با یک دست بگیرید به صورتی که کمترین میزان حرکت و لغزش وجود داشته باشد.

- تمپر را با دست دیگر بردارید و بصورت کاملا عمودی بر روی سطح قهوه قرار دهید. نکته کاملا اساسی در فشردن قهوه، اعمال نیروی کاملا عمودی و در نتیجه متوازن است. با رعایت این نکته، قهوه را فشرده نمایید و تمپر را خارج کنید.

- کار با تمپر تمام شده و پورتافیلتر آماده عصاره گیری می باشد.

 

تمپرهای ابزاری ساده اما بسیار ظریف و اساسی در تهیه قهوه اسپرسو است. تمپرهای گتر نمونه هایی عالی و درجه یک از این وسیله هستند و می توانند انتظارات از آن را به خوبی برآورده نمایند.

اطلاعات تغذیه ای
نظرات