دان قهوه کلمبیا grade A
دان قهوه عربیکا با رست نسبتا تلخ و طعمی ملایم و مرکباتی
کلمبیا یکی از بزرگترین تولید کنندگان قهوه در جهان بوده و لقب مرغوب تریم قهوه عربیکای جهان را دارد!
تحمل برشتگی تیره با تلخی کمتر از ویژگی های قهوه کلمبیاست. با عطر و طعم شیرین، کاکائویی، کاراملی، مرکباتی، فندقی .
قهوه در کلمبیا در محیطهای مختلفی رشد میکند و شامل گونههای مختلفی است. به همین دلیل نمیتوان یک طعم خاص را برای این قهوه تعریف کرد. ولی به طور میانگین طعم آن ملایم و متعادل است. غلظت و بدنه متوسط و نرمی دارد و میزان اسیدیته آن از متوسط تا زیاد متغیر است.
اطلاعات تغذیه ای
|
|
0: | 0 |