قوری مسی درجه یک زنجان

قوری های مسی ، دسته ای از انواع قوری ها هستند که به صورت سنتی برای تهیه آب جوش یا دم آوردن دم نوش ها و انواع چای ها مورد استفاده قرار می گیرند. قوری ها دارای درپوش جهت ورود آب یا مواد خشک چای و دم نوش هستند و به غیر از لوله ای که برای خروج مایعات برای آن در نظر گرفته اند، معمولا دارای یک سوراخ ریز بر روی درب هستند تا درون قوری تعادلی از فشار و بخار ایجاد شود. از آنجا که اولین قوری هایی که در جستجو های باستان شناسی یافته شده، چینی بوده، منشا قوری ها را  کشور چین می دانند. این قوری  که نام آن " گانچون" است ، ازقرن شانزدهم میلادی به یادگار مانده و هم اکنون در موزه چای در چین از آن نگهداری میشود. اما ورود اولین قوری ها به  ایران در قرن هجدهم میلادی و همزمان با ورود چای و سماور بوده است.  هنر مسگری تلفیقی از هنر و صنعت است، هنر ظریف شکل دادن به ورق مس و صنعت ساخت ظروف کاربردی.

قوری مسی درجه یک زنجان

قوری مسی زنجان ، یک قوری مسی زیبا، با پرداخت کاری ظریف است. داخل قوری به دلیل قلع کاری، براق و سفید است. قلع کاری داخل ظروف مسی برای جلوگیری از تماس بیش از حد مواد غذایی با مس مخصوصا در دمای زیاد انجام می شود، که از طرفی باعث زیبایی و براق بودن سطح داخل ظرف می شود، هم باعث سلامت بیشتر مواد غذایی یا آب موجود در ظروف می شود. قوری مسی بسیط می تواند به عنوان یک شی تزئینی در ویترین، روی میز چای و یا در کنار سماور شما قرار گیرد. اگر هم به کاربرد اشیا بیشتر از ظاهر زیبای آنها علاقه دارید، می توانید برای تهیه آب جوش و چای خوش طعم به روش سنتی از آن استفاده کنید. به دلیل مقاوم بودن فلز مس، این قوری همراه خوبی با شما در سفرهایتان نیز خواهد بود و می توانید اینبارکه در دل طبیعت ، بساط چای ذغالی را پهن کردید از قوری مسی بسیط استفاده کنید. چرا که با پخش عالی گرما درون این قوری، چای ذغالی شما با هر چای حرفه ای دیگری رقابت می کند. اما اگر دوست ندارید به ظاهر زیبا و رنگ درخشان قوری شما خللی وارد شود، می توانید آن را تحت تماس مستقیم با حرارت قرار ندهید و نوشیدنی های گرم خود را فقط برای سروینگ به داخل این قوری و برای سر میز انتقال دهید.

قوری مسی در جه یک زنجان نماینده هنر وصنعت ناب کهن ایرانی است.ظروف مسی ، هم به خاطر کاربرد آنها به عنوان ظروف پخت وپز وپذیرایی و هم به دلیل زیبایی آن ها از دیر باز طرفداران زیادی داشته اند. رنگ زیبا و خیره کننده مس از این لحاظ که نسبت به اکسید شدن و تغییر رنگ مقاوم است، با رنگ هیچ فلز دیگری در حالت طبیعی قابل مقایسه نیست. مس که خاصیت چکش خواری داری، بوسیله "پرداخت" زیباتر نیز می شود. مس پرداخت شده، زیبایی و جذابیت این رنگ براق و جذاب را دوچندان می کند.  

با استفاده از این قوری مسی، می توان مس مورد نیاز بدن را تامین کرد. با اینکه نیاز بدن به تامین مس بسیار کم است اما مس نقش بسیار مهمی در بدن و در کارائی آنزیم ها، نگهداری از رنگ مو، حفظ سلامت کبد دارد. این تاثیرات باعث شده تا در پزشکی نوین و طب سنتی هر دو بر متعادل نگه داشتن میزان مس در بدن تاکید شود. پس تامین روزانه مس  به عنوان سومین عنصر متداول بدن ، بسیار ضروری است. کمبود مس در بدن باعث کاهش قدرت سیستم ایمنی بدن و بی حالی و خستگی دائم، حتی خونریزی های سطحی پوست می شود. در طب سنتی استفاده گاه به گاه از ظروف مسی بسیار توصیه شده است.

به طور کلی ظروف مسی، غذا را بهتر می پزند و آب در آنها یکنواخت تر داغ می شود. این مسئله هم بر روی کیفیت و طعم غذا و دمنوش ها و قهوه تهیه شده در ظروف مسی موثر است، هم باعث تهیه سلامت تر مواد غذایی میشود، چرا که با پخش یکنواخت دما، تمام قسمت های مواد غذایی به خوبی می پزند. قوری مسی زنجان با کیفیت ساخت درجه یک که به دست هنرمندان صنعتگر زنجانی طراحی و تولید شده، زیبایی بخش میز صرف چای شما خواهد بود و زیبایی سفره سنتی شما را افزون خواهد کرد.

مزایای قوری مسی زنجان 

• قوری مسی زیبا و ظریف

• تولید شده به دست هنرمندان زنجانی

• قابل استفاده هم برای دکور هم تهیه چای

• موثر در تامین مس روزانه بدن

نحوه نگهداری قوری مسی بسیط

ظروف مسی  به دلیل استحکام فیزیکی و قابلیت تعمیر و بازیابی، برای کاربردی که تولید می شوند، معمولا عمر زیادی دارند. سالها می توان از یک قابلمه یا یک قوری مسی استفاده کرد، اما لازم است به چند نکته در نگهدای آنها توجه کرد:

برای بازیابی برق و رنگ سطح خارجی ظروف مسی لازم است آنها را با یک محلول اسیدی خانگی شستشو دهید. برای این کار می توانید از مخلوط سرکه سفید و آب یا حتی آغشته کردن یک پنبه به رب گوجه فرنگی و کشیدن بر روی ظرف استفاده کنید

در فواصل زمانی مناسب برای قلع اندود کردن درون ظرف اقدام کنید، تا برق و سلامت خود را بازیابند.

• برای حفاظت از قوری مسی خود، آن را داخل ماشین ظرفشویی قرار ندهید، چرا که شوینده های ماشین ظرفشویی و دمای بالای ماشین ظرفشویی، برای شستن ظروف مسی مناسب نیست.