ورود ثبت نام 0 سبد خرید
پشتیبانی و مشاوره - 04432220581
قهوه جوش مسی دسته چوبی سایز متوسط درجه یک

قهوه جوش مسی دسته چوبی سایز متوسط درجه یک

Code: Coppercooffeepot2

قهوه جوش فوق العاده کاربردی با طراحی منحصر به فرد و زیبا

ارتفاع : 6.5cm

قطر دهانه : 9cm

ساخت : ایران - زنجان

قابلیت شست و شو : دارد

دسته : دارد


ناموجود درخواست موجود شدن کالا
دارای نماد اعتماد
خرید امن را با ما تجربه کنید
پشتیبانی و مشاوره
جهت راهنمایی خرید با ما در ارتباط باشید
ضمانت اصالت کالا
خرید امن را با ما تجربه کنید
ارسال اکسپرس
ارسال رایگان برای سفارشات بالای 200،000 تومان

ارسال رایگان برای سفارشات بالای 200،000 تومان

قهوه جوش دستی، وسیله ای برای دم آوری قهوه ترک است. قهوه جوش های دستی بیشتر در ترکیه و مناطق دیگر خاورمیانه رواج دارند. نام دیگر و متداول برای قهوه جوش دستی جازوه است. قهوه ترک، درکنار تمام وسایل و روش های دم آوری ویژه آن جزو میراث معنوی ثبت شده یونسکو است. در این کشور برای تاکید بر این میراث جهانی روشهای خاصی هم برای دم آوری قهوه وجود دارند، مثلا قهوه ترک را داخل جازوه و روی شنهای داغ درست می کنند. در تمام کافه های سنتی و مدرن ترکیه از قهوه جوش های دستی مسی به عنوان یک کالای سنتی که همچنان قابل مصرف است، استفاده می کنند، بنابراین قهوه جوش مسی یک سوغات بالقوه ترکیه ای محسوب می شود. این قهوه جوش ها بدنه ای کوچک در مقابل دسته ای نسبتا بلند دارند. نکته دیگری که در ظاهر قهوه جوش های دستی به چشم می خورد، حالت هندسی تُنگ مانند قهوه جوشهاست، بطوریکه کف آنها پهن تر از دهانه قهوه جوش است.

قهوه جوش مسی دسته چوبی سایز متوسط درجه یک

قهوه جوش مسی دسته چوبی سایز متوسط یک قهوه جوش از جنس مس است. در حالیکه از مواد مختلفی مثل ورق برنج، آلومینیوم، استیل ضد زنگ برای ساخت قهوه جوش استفاده می شود، اما مس به تمام این متریال ترجیح دارد. از بحث ساختار سنتی مس در ساخت قهوه جوش که بگذریم، استفاده از مس در تهیه قهوه جوشها محسناتی دارد. قهوه جوش های مسی بسیط بخاطر جریان بهتر حرارت درون ظرف و بدنه ، به حرارت کم تا متوسط نیاز دارند و باعث عمل آوری بهتر قهوه می شوند. قهوه جوش های مسی ظاهر بسیار زیبایی هم دارند و به خاطر خاصیت چکش خواری مس، به خوبی شکل میگیرند. قهوه جوشهای دستی دیگر هم محسناتی دارند، مثلا ممکن است شما به رنگ زرد برنج و حالت آنتیک آن علاقه داشته باشید، اما باید بدانید انواع برنجی قهوه جوش ممکن است باعث سمیت قهوه شما بشوند. قهوه جوشهای استیل هم که در یک لحظه باعث جوشیدن و خراب شدن قهوه شما می شوند و فرصت برداشتن از روی حرارت را به شما نمی دهند، اما تمیز کردن آنها معمولا کار ساده ایست و تا مدتها براق می مانند. قهوه جوش مسی بسیط بر قهوه جوش های آلومینیومی هم برتری دارد، چرا که قهوه جوشهای آلومینیومی طعم اسیدی مخصوصی به قهوه می دهند که به نظر قهوه خورهای حرفه ای چندان جالب نیست. قهوه جوش مسی بسیط، تهیه شده از مس مرغوب و قلع اندود است و از داخل دارای روکش فاقد سرب است.

قهوه جوش مسی بسیط از ورقه با کیفیت و ضخیم مس 1 تا 1.5 میلی متری ساخته شده و قابلیت بالای حفظ گرما داشته ضمن اینکه بصورت فیزیکی بسیار مقاوم است. قهوه جوش هایی که ضخامت کمتر از نیم میل دارند، استحکام فیزیکی مناسب ندارند. جنس دسته قهوه جوش مسی بسیط از چوب مرغوب گردو است. دسته چوب گردو قهوه جوش مسی بسیط باعث می شود در هنگام استفاده از این قهوه جوش، دسته آن اصلا داغ نشود و استفاده از این وسیله را ساده تر می کند. جنس چوب گردو این دسته، علاوه بر زیبایی باعث افزایش مقاومت و طول عمر این وسیله نیز می شود. قهوه جوش مسی دسته چوبی سایز متوسط درجه یک مناسب سرو 3 تا 4 شات قهوه است. به طور کلی بهتر است  اندازه قهوه جوش متناسب با تعداد فنجان ها باشد. حتما این مسئله را در نظر بگیرید که قهوه ترک برای کف کردن، به فضا نیاز دارد. پس از پر کردن و لبالب کردن قهوه جوش اجتناب کنید. قهوه جوش مسی می تواند به جلوگیری از کمبود عنصر مس در بدن کمک کند. مس در ساخت گلبولهای قرمز خون و ارتقاء سیستم ایمنی بدن موثر است. کمبود مس باعث بی حالی و احساس کسالت می شود.

مزایای قهوه جوش مسی دسته چوبی سایز متوسط درجه یک

  • صنایع دستی زنجان

  • همراه با دسته بلند ساخته شده از جنس چوب گردو مرغوب

  • برای 3 تا 4 شات قهوه ترک

  • مفید در تامین مس ضروری بدن

نحوه تهیه قهوه ترک با استفاده از قهوه جوش مسی دسته چوبی سایز متوسط درجه یک

برای تهیه قهوه ترک برای 4 نفر در قهوه جوش مسی دسته چوبی سایز متوسط درجه یک، 4 قاشق چایخوری قهوه ترک ( قهوه ای که در اندازه آرد آسیاب شده باشد) به همراه 4 قاشق چایخوری شکر وارد جازوه کنید. مخلوط را هم بزنید. برای عطر وطعم بهتر و بصورت دلخواه از پودر هل هم می توانید در این مخلوط استفاده کنید. سپس 4 فنجان آب سرد، به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید. قهوه جوش را روی حرارت کم تا متوسط بگذارید. سپس منتظر شوبد تا حبابهای کوچک ظاهر شوند. در این مرحله زمان بندی بسیار مهم است، قبل از آنکه قهوه بجوشد، یا تعداد حبابها خیلی زیاد شود قهوه را از روی حرارت بردارید. کف روی قهوه را بردارید و قهوه را با احتیاط به فنجان ها انتقال دهید و به صورت دلخواه کف را به فنجان وارد کنید یا از آن صرفنظر کنید. اما برخی متعقدند بعد از کف گیری اول، دوباره می بایست به قهوه حرارت داد و حتی چند بار این کار را انجام داد. می توانید با توجه به نوع قهوه خود، امتحان کنید که چند بار حرارت دادن و کف گیری، بهترین قهوه ترک را ایجاد می کند.

نگهداری قهوه جوش مسی

این قهوه جوش به علت قطر مناسب ورقه مس دارای مقاومت فیزیکی مناسب است. اما بهتر است برای حفظ ظاهر زیبا و براق قهوه جوش برای شستشو از ماشین ظرفشویی استفاده نکنید.

اطلاعات تغذیه ای
نظرات