قهوه فوری گلد اوریجینز اوگاندا-کنیا 85 گرمی نسکافه Nescafe gold origins طعمی متفاوت از قهوه فوری است که از مناطق عمده کشت قهوه در آفریقا سرچشمه می گیرد. دانه های قهوه استفاده شده در این محصول از محصولات درجه یک اوگاندا و کنیا هستند که هردو از تولیدکنندگان عمده قهوه به شمار می روند. این دانه ها از مزارعی به دست آمده اند که به روش سنتی و کاملا طبیعی کشاورزی می شوند و برداشت این محصولات نیز به شکل دستی انجام شده است. این نوشیدنی که از سری اوریجینز نسکافه انتخاب شده است، عطر و طعم بسیار خاص و ملایمی دارد. اسیدیته آن نیز روشن و واضح احساس می شود. نوشیدن آن آرام بخش است و شما را با عطرهایی از سرزمین های بکر قاره آفریقا همراه خواهد کرد. فرآوری محصول در کارخانجات نسکافه در کشور روسیه و با استفاده از به روزترین ماشین آلات و تکنولوژی پیشرفته شرکت نستله انجام شده است. این محصول گواهی EAC منطقه اوراسیا را دارد و از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است. بیشتر دانه های قهوه ای که برند نسکافه استفاده می کند از مزارع تحت پوشش برنامه ویژه نسکافه Nescafe Plan  بدست می آید.

سری اوریجینز Origins نسکافه گلد چیست؟

نسکافه گلد یکی از محصولات شاخص نسکافه بود با هدف ارائه بالاترین کیفیت ممکن با تکیه بر تجربه بسیار طولانی تولید قهوه فوری به وجود آمد. طعم بی نظیر آن طرفداران بسیاری یافت و همچنان در حال تولید است. نسکافه در قدم بعدی اقدام به عرضه انواع متنوعی از این محصول کرد که سری اوریجینز یکی از متفاوت ترین گروه از نسکافه های گلد هستند. سری اوریجینز با هدف ارائه قهوه های مناطق خاص و عمده تولید کننده به وجود آمده است. هریک از محصلات این سری مربوط به یک منطقه است و تلاش شده تا با استفاده از بهترین محصولات آن منطقه و نیز رُست دقیق و فرآوری با کیفیت، برترین ویژگی های قهوه های مناطق مختلف در هر محصول بازتاب یابند و همزمان هویت اصلی نسکافه گلد و کیفیت متمایز اش نیز حفظ شود.

برنامه ویژه نسکافه Nescafe Plan چیست؟

نسکافه از سال 2010 برنامه بسیار گسترده ای را در سطح 15 کشور تولید کننده قهوه به اجرا گذاشته است که هدف از آن کمک به تولید پایدار قهوه است. در طی این برنامه، کارشناسان گوناگونی به هزاران کشاورز آموزش هایی را ارائه می دهند. اهداف این برنامه، حفظ محیط زیست به شکلی است که تخریب آن متوقف شود و فعالیت های کشاورزی در تعامل ارگانیک با اکوسیستم منطقه قرار گیرد چرا که با ادامه روندهای فعلی دورنمای روشنی از امکان ادامه حیاط منابع طبیعی در بلند مدت وجود ندارد. مدیریت مصرف آب و روش های بالا بردن بهره وری، از دیگر اهداف برنامه است. همچنین بخش مهمی از برنامه به آموزش هایی در زمینه استراتژی های تولید و بهبود موقعیت اقتصادی تولیدکنندگان اختصاص دارد. یکی از نتایج بسیار مهم این برنامه گسترده که در حال حاضر با شرکت 300 کارشناس و 700،000 کشاورز در حال اجرا است، احاطه نسکافه بر روند تولید است که باعث افزایش کیفیت و امکان تولید محصولاتی همچون سری اوریجینز شده است.

روش خشک کردن انجمادی Freeze drying در تولید قهوه فوری چیست؟

خشک کردن انجمادی یکی از روش های ابداع شده توسط نسکافه است که نیاز به تکنولوژی گران تری دارد و هزینه بر است اما نتیجه کیفی بسیار بالایی به دست می دهد. در این روش ابتدا دانه ها رُست و سپس آسیاب می شوند. در مرحله آسیاب، عطر زیادی از دانه ها در فضا پراکنده می شود که نستله روش هایی ابداع کرده تا این گازهای خوشبو را جمع آوری کرده و در مرحله آخر به محصول اضافه کند که یکی از دلایل عطر و طعم بی نظیر نسکافه است. قهوه آسیاب شده به روش های صنعتی عصاره گیری می شود که در واقع چیزی شبیه دم کردن قهوه است. محصول این مرحله مایع نوشیدنی قهوه است. این مایع حرارت داده می شود تا غلیظ شود و سپس در دستگاه های ویژه ای به سرعت سرد شده و به دمای -40 درجه رسانده می شود. ماده منجمد خرد شده و به قطعات ریز نسکافه تبدیل می شود. این کریستال های منجمد دوباره با روش های خاصی حرارت می بینند تا باقی مانده آب درون خود را از دست بدهند و محصول نهایی درواقع قهوه دم شده خشک است که گازهای عطردار جمع آوری شده در آسیاب نیز به آن اضافه می شود و صرفا با افزودن آب قابل مصرف خواهد بود.

ویژگی های قهوه فوری گلد اوریجینز اوگاندا-کنیا 85 گرمی نسکافه Nescafe gold origins

این قهوه فوری با دقت در جزییات و تکیه بر تجربه طولانی نسکافه به عنوان اولین تولید کننده جهان، ساخته شده است. نظارت های گسترده ای در روند کشاورزی برای اطمینان از رعایت اصول سلامتی انجام شده و در روند تولید نیز از هیچ گونه افزودنی استفاده نشده است. در نتیجه این نوشیدنی تمام خواص مفید قهوه از جمله خواص آرام بخش و مواد مفید آن را داراست.

ارزش غذایی قهوه فوری نسکافه گلد اوریجینز اوگاندا-کنیا در یک لیوان (200 میلی لیتر آب + دو قاشق چاخوری قهوه فوری)

• • انرژی  2 کیلوکالری
• • چربی در حد صفر
• • کربوهیدرات 0.1 گرم
• • فیبر 0.6 گرم
• • پروتئین 0.1 گرم
• • نمک در حد صفر

درباره برند نسکافه Nescafe

شرکت نستله سوییس با اختراع و تولید شیر خشک در اواسط قرن نوزده میلادی شروع به کار کرد و تا امروز رشد اعجاب آوری را طی کرده است تا جایی که تبدیل به بزرگترین تولید کننده مواد غذایی در جهان شده که گفته می شود در اکثر کشورهای جهان کارخانه یا کارگاره هایی دارد! این شرکت برندهای بی شماری را در زمینه مواد غذایی گوناگون تولید می کند که نسکافه یکی از مشهورترین آن ها است. ایده اولیه نسکافه، استفاده از افت قیمت قهوه برزیل در پی بحران اقتصادی دهه 1920 آمریکا و تولید محصولی بدون دردسرهای دم کردن قهوه بود. به این ترتیب قهوه فوری اختراع شد و در 1936 به بازار آمد. این برند تا امروز صدها نوع نوشیدنی مختلف و متنوع با استفاده از روش های تولید قهوه فوری به بازار عرضه کرده است که سری اوریجینز و قهوه فوری 85 گرمی نسکافه گلد اوریجینز اوگاندا-کنیا از متفاوت ترین آن هاست. محصولات متنوع این تولید کننده بین المللی را می توانید از فروشگاه اینترنتی بسیط کالا تهیه کنید.