ورود ثبت نام 0 سبد خرید
پشتیبانی و مشاوره - 04432220581
پودر قهوه هندوراس بسیط Honduras coffee

پودر قهوه هندوراس بسیط Honduras coffee

Code: 00301020

تک خاستگاه Single-origin

منطقه کشت (Region): بوربون Bourbon

100% عربیکا

فرآوری: شسته شده Washed

آروما: قوی rich 

اسیدیته: 7 از 10

طعم های اصلی: آجیلی، شکلاتی

تهیه شده از دان گرید 1 

رست مدیوم

ارتفاع منطقه کشت (Altitude) 1300 تا 1650 متر از سطح دریا

قابل استفاده در تمام دستگاه های دمی (موکاپات ، دستگاه های اسپرسو ساز ، انواع فرانسه ساز و ... )

 

* پس از ثبت سفارش جهت اطلاع از درجه آسیاب متناسب با دستگاهی که برای دم آوری استفاده می کنید، با شما تماس گرفته خواهد شد *

 

بسیط وارد کننده انحصاری دان سبز هندوراس است که به صورت تخصصی در همین مجموعه رست و آسیاب می شوند.

••• برای خرید عمده این محصول با شماره 04432220581 در ارتباط باشید •••


پک:
250 گرمی
500 گرم
1 کیلوگرمی

110,000 تومان
افزودن به سبد خرید
دارای نماد اعتماد
خرید امن را با ما تجربه کنید
پشتیبانی و مشاوره
جهت راهنمایی خرید با ما در ارتباط باشید
ضمانت اصالت کالا
خرید امن را با ما تجربه کنید
ارسال اکسپرس
ارسال رایگان برای سفارشات بالای 250،000 تومان

درباره محصول:

ارتفاع رشد قهوه: ۱۱۰۰ تا ۱۶۵۰ متر بالاتر از سطح دریا
گونه قهوه عربیکا: Bourbon, Caturra, Typica, Catuai, Pacas
دوره برداشت قهوه: ماه های نوامبر – آوریل
فرآیند تولید قهوه: شسته شده، خشک شده در فضای آزاد
Body: گردشی، متوسط
اسیدیته: ملایم و متعادل

قهوه هندوراس از گونه عربیکا است که به روش شسته شده تولید می شود. این قهوه به دلیل عطر فوق العاده عالی و طعم شیرین و ملایم برای انواع مختلف ترکیبها بسیار مناسب بوده و همچنین می تواند به تنهایی مورد مصرف قرار بگیرد. بهترین رُست برای این قهوه مدیوم است. پروفایل های طعمی مختلفی می توان از این قهوه گرفت که شاخص ترین آن ها عبارتند از میوه ای (میوه نارس و لیموترش)، آجیل (بادام و نارگیل) و شکلاتی. تمام فاکتورهای فرآیند رُست قهوه از صفر تا صد در طول تهیه قهوه، به صورت کامل رعایت شده و تمامی پروتکل های بهداشتی، آزمایش دانه ها قبل و بعد از رُست، رطوبت و رنگ مورد بررسی قرار می گیرند تا بهترین خروجی رُست قهوه فراهم شود.

تاریخچه قهوه هندوراس:
اولین مزارع گزارش شده قهوه هندوراس در اوایل قرن نوزدهم بوده است. قهوه هندوراس تحت مالکیت کشور اسپانیا معرفی شد، اما این ناحیه پس از کسب استقلال شروع به دست گرفتن زمین ها کرد. در ابتدا این قهوه فقط به فروش داخلی می رسید، اما شرایط آب و هوایی این کشور همانند کشورهای گوآتمالا، نیکاراگوئه و کاستاریکا بوده و همین مورد باعث بوجود آمدن یک قهوه بسیار عالی و پرمیوم از نظر عطر و طعم شده است و اما از اواسط سال 2000 میلادی بود که رشد تولید قهوه در هندوراس پیشرفت فوق العاده ای کرد و همین پیشرفت و کسب درآمد بسیار زیاد، کشاورزان را تحریک کرد که در سال های آتی تولید قهوه خود را چندین برابر کنند و این کشور به یکی از بزرگترین تولیدکننده های قهوه در جهان مبدل شد. 
اطلاعات تغذیه ای
نظرات